Cuccuruccù

18 Giu Cuccuruccù

Pubblicato: 19:00h in Cucina mediterranea, Ristoranti by Chiara 0 Commenti

Vedo la sua insegna tempo fa e il nome mi fa subito simpatia.
Una sera d’estate decido di andare a provarlo.
Parcheggio con molta facilità la macchina (meno male perché odio cercare parcheggio, soprattutto quando sono affamata). Credo che il parcheggio sia un neo di molti ristoranti, ma qui non è affatto un problema. C’è infatti la possibilità di parcheggiare proprio davanti al locale, oppure è molto facile trovare posto sul Lungotevere (tranne quando ci sono partite di calcio oppure eventi particolari allo Stadio Olimpico o a quello del nuoto).
Ma veniamo alle cose importanti! Appena varcato il cancello, la mia attenzione viene catturata dal giardino esterno che costeggia tutto il vialetto d’ingresso; una volta entrata nel locale, gli occhi si spostano sull’enorme banco delle carni pronte per essere cotte alla brace. Vengo accolta dal personale e fatta accomodare al mio tavolo, pronta per godermi la cena.
Mi guardo intorno e mi accorgo di quanto il ristorante sia grande e spazioso (c’è anche una sala fumatori). Se ci si va in primavera inoltrata, e poi per tutta l’estate, si potrebbe essere tra i fortunati a mangiare fuori, nel loro giardino fantastico.
Dopo poco mi portano menù, carta dei vini e il cestino con pane, quadratini di pizza e grissini.
Il menù è vario, va dai primi alla pizza, dall’ottima carne cotta alla brace ai secondi, anche di pesce, più particolari. Inoltre, ci sono anche le proposte del giorno che sono una valida alternativa.
La carta dei vini è ben fornita di etichette sia italiane che straniere.
Come antipasto decido di assaggiare qualche pizzottella (ce ne sono di vario tipo) e il tagliere di salumi e formaggi, accompagnato da una focaccia cotta nel forno a legna. Accompagno il tutto con un buon vino, un Lagrein – St. Michael Eppan.
Come primo piatto decido di prendere tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca, anche se la scelta è stata ardua, erano uno più invitante dell’altro! La pasta è ottima, cotta a puntino e con i sapori ben bilanciati tra loro. Anche la porzione è consona!
Sono sazia, ma decido di prendere anche un secondo, mi butto sulla carne dopo aver visto tutta quella ricchezza all’ingresso. Decido di prendere una tagliata, al sangue ovviamente. La scelta si rivela ottima, la carne alla brace è divina, abbondante ed accompagnata da insalata e patate al forno.
Finisco il mio ottimo vino e decido, ovviamente, di prendere un dolce.
Sembrano uno più buono dell’altro ma la mia scelta ricade sulla sfera ripiena di crema alle nocciole e gianduia. Modo ottimale di concludere la cena.
Il rapporto qualità/prezzo è bilanciato.
La mia valutazione è un 8,5.