Ho sentito parlare di questo ristorante diverse volte, poi, una volta uscita la guida Michelin, ho scoperto che aveva conquistato la sua prima stella. Cosa fare, se non testarlo? Prenoto quindi per una sera a cena. È estate, il sole sta quasi tramontando, c'è una luce bellissima. L'esterno si...
Questo ristorante è stata una delle più belle sorprese enogastronomiche fatte ultimamente. Mi trovo in Veneto per il weekend e faccio un giro sul sito web della Guida Michelin per vedere se in zona c'è qualche proposta interessante. Di questo mi colpisce il fatto che il menù...
Torno a parlarvi dei ristoranti stellati Michelin. Stavolta siamo a Firenze e questo è uno degli storici, non solo della città toscana. È uno dei ristoranti più prestigiosi d'Italia e d'Europa. Nasce come enoteca con il nome di Enoteca Nazionale, iniziando a funzionare anche come vero e proprio ristorante...
Non ero mai stata sul lago di Garda fino a qualche mese fa. Dopo aver deciso quali luoghi andare a visitare, sbircio in rete per cercare qualche buon ristorante dove andare a mangiare. Ce ne sono davvero moltissimi, alcuni più turistici, altri meno. Alla fine, seguo il consiglio...
Bologna non è la città dove tipicamente si mangia pesce. Un giorno però avevo voglia di fare una bella mangiata e ho deciso di affidarmi ad uno dei miei punti di riferimento, la Guida Michelin. Sparsi per la città, ci sono diversi posti consigliati, dove, si legge,...
È un ristorante situato in un albergo, in una villa con camere per la precisione. Ho scelto di provarlo dopo aver letto più di una recensione positiva, in particolare in riferimento al fatto che è uno di quei ristoranti che meriterebbe la Stella Michelin, ma che...
Continuo a parlarvi di ristoranti stellati. Stavolta siamo nel Mantovano, precisamente a Canneto sull'Oglio. Questo paesino prende il nome dal fiume Oglio, affluente del Po, che gli scorre accanto e si trova in piana Pianura Padana, tra Mantova e Cremona. Il ristorante è un must per chi...
Un giorno, leggendo articoli relativi a ristoranti particolari da provare e a nuove aperture da segnalare, mi imbatto in questo. Scopro che si tratta di un progetto recentissimo. Lo Chef, Giulio Gigli, è molto giovane ed ha lavorato, tra gli altri, con Anthony Genovese de Il Pagliaccio...
Oggi vi parlo di un ristorante con una Stella Michelin, situato in mezzo alle colline romagnole, dove regna una quiete assoluta ed i paesaggi sono mozzafiato. Ho trovato questo posto cercando nella guida più famosa del mondo e ho deciso di sceglierlo perché mi è piaciuta...
È senza dubbio l'esperienza enogastronomica più particolare che abbia provato finora. Tutto inizia quando mi accingo ad organizzare il viaggio per le vacanze estive e come meta scelgo le Isole Faroe, un arcipelago situato in mezzo all'Oceano Atlantico, a nord della Scozia. Spulciando le varie informazioni sul...