Continua il mio ed il vostro viaggio per i ristoranti stellati. Questa volta parliamo di una Stella Michelin e siamo al Centro di Roma. Il locale affaccia su uno dei corsi principali della città e attraverso le sue ampie vetrate si riesce ad intravedere gli interni. La porta...
È l'unico ristorante 2 Stelle Michelin di Roma ed è uno di quelli che riesce a mantenerle anno dopo anno. Si trova in pieno Centro Storico, con l'ingresso su strada. Suono il campanello e vengo accolta dal personale che mi accompagna al tavolo. Mentre cammino scorgo che...
Dal nome si capisce già che tipo di locale sia. Ho scoperto questa enoteca leggendo un articolo su testate enogastronomiche, letture che ogni tanto faccio per il piacere di aggiornarmi sulle novità in questo campo. Scoprii che aveva aperto da poco e l'autore dell'articolo, che ovviamente era...
Periodo di Covid, ahimè. Io che sono un'accanita viaggiatrice sto soffrendo in modo particolare, ma siccome non sono affatto una persona che si butta giù, decido che, visto che non si può viaggiare in giro per il mondo, lo si può fare attraverso i sensi! E...
Oggi vi porto nelle Langhe, terra meravigliosa. I suoi paesaggi sono a dir poco spettacolari, i colori che la contraddistinguono fanno sembrare di essere in un quadro. Se ci si va in autunno, poi, si rimane davvero a bocca aperta! Io mi organizzo per andarci tutti gli...
Prenotare in questo ristorante è davvero un'impresa. Dicono sia il più famoso del mondo e lo chef, Massimo Bottura, il più conosciuto. Un giorno decido di tentare la sorte e mi metto un promemoria. Sì, perché è possibile riservare un tavolo solamente il primo giorno di ogni mese...
Un'esperienza unica. Sì, perché avere la possibilità di cenare in questo ristorante è un'esperienza unica! In primis, la location è qualcosa di indescrivibile: si trova sulla terrazza dell'Hotel Hilton, in uno dei quartieri più belli di Roma (Monte Mario), da dove si ammira una vista senza...
Se sei un appassionato di vino prima o poi capiti in questa enoteca, a mio avviso una delle migliori di Roma. Negli anni è diventato uno dei miei locali preferiti in assoluto, in effetti definirla enoteca è alquanto riduttivo. Il vino fa senza dubbio da padrone, tanto che gli...
Ho scoperto questo ristorante quando andavo all'università, ci passavo davanti tutti i giorni quando scendevo dalla metro e correvo per andare a seguire le lezioni. Al ritorno ero sempre un po' più comoda con i tempi e avevo occasione di dare anche una sbirciata dentro. Ogni volta...
Una sera decido di utilizzare al meglio i miei soldi e scelgo un ristorante stellato. Tra i tanti che offre la Capitale, prenoto da Metamorfosi, chef Roy Caceres. Scelgo questo ristorante dopo averne letto ottimi giudizi sui giornali, recensioni sul web ed anche per il nome. A parte il...