Ho sentito parlare di questo ristorante diverse volte, poi, una volta uscita la guida Michelin, ho scoperto che aveva conquistato la sua prima stella. Cosa fare, se non testarlo? Prenoto quindi per una sera a cena. È estate, il sole sta quasi tramontando, c'è una luce bellissima. L'esterno si...
Questo ristorante è stata una delle più belle sorprese enogastronomiche fatte ultimamente. Mi trovo in Veneto per il weekend e faccio un giro sul sito web della Guida Michelin per vedere se in zona c'è qualche proposta interessante. Di questo mi colpisce il fatto che il menù...
Torno a parlarvi dei ristoranti stellati Michelin. Stavolta siamo a Firenze e questo è uno degli storici, non solo della città toscana. È uno dei ristoranti più prestigiosi d'Italia e d'Europa. Nasce come enoteca con il nome di Enoteca Nazionale, iniziando a funzionare anche come vero e proprio ristorante...
Continuo a parlarvi di ristoranti stellati. Stavolta siamo nel Mantovano, precisamente a Canneto sull'Oglio. Questo paesino prende il nome dal fiume Oglio, affluente del Po, che gli scorre accanto e si trova in piana Pianura Padana, tra Mantova e Cremona. Il ristorante è un must per chi...
Oggi vi parlo di un ristorante con una Stella Michelin, situato in mezzo alle colline romagnole, dove regna una quiete assoluta ed i paesaggi sono mozzafiato. Ho trovato questo posto cercando nella guida più famosa del mondo e ho deciso di sceglierlo perché mi è piaciuta...
È senza dubbio l'esperienza enogastronomica più particolare che abbia provato finora. Tutto inizia quando mi accingo ad organizzare il viaggio per le vacanze estive e come meta scelgo le Isole Faroe, un arcipelago situato in mezzo all'Oceano Atlantico, a nord della Scozia. Spulciando le varie informazioni sul...
Continua il mio ed il vostro viaggio per i ristoranti stellati. Questa volta parliamo di una Stella Michelin e siamo al Centro di Roma. Il locale affaccia su uno dei corsi principali della città e attraverso le sue ampie vetrate si riesce ad intravedere gli interni. La porta...
È l'unico ristorante 2 Stelle Michelin di Roma ed è uno di quelli che riesce a mantenerle anno dopo anno. Si trova in pieno Centro Storico, con l'ingresso su strada. Suono il campanello e vengo accolta dal personale che mi accompagna al tavolo. Mentre cammino scorgo che...
Periodo di Covid, ahimè. Io che sono un'accanita viaggiatrice sto soffrendo in modo particolare, ma siccome non sono affatto una persona che si butta giù, decido che, visto che non si può viaggiare in giro per il mondo, lo si può fare attraverso i sensi! E...
Prenotare in questo ristorante è davvero un'impresa. Dicono sia il più famoso del mondo e lo chef, Massimo Bottura, il più conosciuto. Un giorno decido di tentare la sorte e mi metto un promemoria. Sì, perché è possibile riservare un tavolo solamente il primo giorno di ogni mese...